(1 cup = 2,4 dl)

3 cups mjöl 1,5 cup socker 2 tsk bakpulver 1 tsk kanel 1 tsk salt 1 tsk vaniljsocker Rör ihop de torra ingredienserna 1 kg morötter 1 cup ananaskross 1,3 cup olja 4 ägg Blanda ihop! Grädda i ungsform, 175 grader, 30-90 minuter, beror på ungsformen, ugnen, etc. Ta ut när den är lagom genomgräddad. Topping: 200 gr filadelfiaost 2 msk smör 4 cups florsocker 2 tsk vaniljsocker Kleta ihop och bre ut över den gräddade kakan. Klar! Bara att svulla!