Punkis Kolatårta recept100 gr smält margarin
2 ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
4 msk kakao
Blanda torra ingredienser och tillsätt sedan det smälta smöret (låt smöret svalna lite först) och sedan äggen.
Klicka ner smetbollen (god smet) i en smörad och brödad form. Jag brukar lägga ett smörat och brödat smörpapper i botten av formen så kakan inte fastnar.
Gräddas i ugnen 175 grader i 40-50 minuter.
Serveras lämpligen med vispgrädde